En una olla grande con tapa, calienta el aceite de coco a fuego medio. Agrega el maíz pira Maritza, cubre y deja que reviente, agitando ocasionalmente la olla para evitar que se queme. Retira del fuego cuando el sonido de las explosiones disminuya.

En una sartén seca, tuesta el coco rallado a fuego bajo hasta que tome un color dorado. Remueve constantemente para que no se queme.

En un bowl grande, combina el popcorn caliente con el coco rallado tostado y la piña deshidratada. Añade una pizca de sal al gusto y mezcla suavemente.

Ideal como snack tropical, mezcla perfecta de dulce, salado y crocante. ¡Un viaje de sabor en cada bocado!